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Maison: Cuisine: Weblogs

 

  • Avis aux gourmands - Le blog d'une apprentie cuisinière qui fait partager ses tests culinaires. Les tests peuvent porter sur des mélanges ou du matériel de cuisine.
  • Bizeul, Hervé - Un ancien journaliste et critique gastronomique devenu viticulteur commente l'actualité du vin et parle de son travail au quotidien.
  • Blog appétit! - Le concept est original, différents blogs participent à un "concours" : créér une recette à partir d'un aliment. Ils la publient le même jour.
  • Boire et manger, quelle Histoire ! - Ségolène Lefevre est une historienne de l'alimentation. Autant dire qu'elle s'intéresse non seulement aux aliments mais aussi aux gastronomes ou à l'actualité de l'alimentation.
  • C'est moi qui l'ai fait ! - Pascale Weeks partage ses recettes préférées et ses découvertes gourmandes.
  • Chez Requia - Ce blog existe depui décembre 2004. Il est animé par une passionnée de toutes les cuisines qui n'hésite pas à faire partager ses découvertes.
  • Clea cuisine - Cléa est une Française expatriée au Japon. La distance n'empêche pas de cuisiner et elle propose recettes de cuisine d'inspiration niponne. Elle se livre aussi à une études des moeurs à table et des aliments japonais.
  • Cuisine, provence et divertissement - Recueil de recettes de cuisine typiquement provençales d'un Provençal qui fait partager son amour pour sa région. Pour rappel, c'est la pays de l'avoucanado, de l'anchoïade et de la daube.
  • Epices et compagnie... - Aude habite Cologne mais lit les magasines et n'a pas peur d'innover dans sa cuisine. De plus, certains livres de cuisine l'inspire et elle site les sources.
  • Epicurien - Deux sujets sont abordés : des recettes et les bières grâce à un index qui indique les particularités de chacune : brasserie et arôme.
  • Ester's Kitchen - Que se passe-t-il dans la cuisine d'une parisienne née près de la Méditerranée? Plein de choses et en particulier des expériences pour tester et apprendre à aimer ce que l'on n'aime pas.
  • Gastronoblog - Ce blog propose des recettes et des informations sur la cuisine dans le monde : les parutions des guides, les restaurants cités dans la presse.
  • In my kitchen... baking cookies - Malgrè le titre, ce blog lorrain est en français. Il fait la part belle aux petits gâteaux et aux desserts.
  • Je mijote - Mijo vient des Deux-Sèvres et son beau-père va à Tunis deux fois par an. Dans l'assiette, le mélange est étonnant.
  • La cuiller en bois - Ils sont deux Jean-Pierre et la cuillère a faire partager leurs essais et leurs trouvailles de cuisinier : comme les maniques en silicone.
  • La petite cuisine - Elodie raconte sa vie quotidienne d'étudiante par les menus qu'elle concocte pour les grandes occasions ou les plus petites.
  • La souris toquée - Informations sur les nouveautés culinaires et gastronomiques.
  • Lapin gourmand - Un gourmet du Québec partage coups de coeur, bonnes adresses et signets savoureux.
  • Laurent Bazet - L'auteur anime plusieurs blogs dont un consacré à Noël, un deuxième à des recettes de cuisine et un troisième à la cuisine en général. Pour apprendre à cuisiner et choisir les huîtres et avoir des informations sur la gastronomie mondiale.
  • Le blog de Maxime Jaffré - Ce cuisinier a pour but de faire découvrir à un maximum de personnes à travers le monde la facilité de créer des recettes venant de France.
  • Le blog de Perrine - Perrine fait partie de ces cuisinière qui font partager leurs expériences : tatin aux pommes de terre ou rhum arrangé maison.
  • Le hamburger et le croissant - Une française installée aux États-Unis raconte ses aventures culinaires.
  • Les Banlieusardises - Des recettes testées et goûtées par l'auteur, des conseils pour soigner son jardin et son corps.
  • Les casseroles de Nawal - Nawal est incapable de suivre de bout en bout une recette. Il lui faut l'aménager, heureusement les trouvailles sont partagées et les sources sont citées.
  • Les Culino-tests - Miam nous livre ses considérations sur les produits ou recettes testés dans sa cuisine.
  • Les recettes d'Alex Lauzon - Ce Québecois disserte sur la gastronomie et fouille le net à la recherche des surprises gastronomiques de la toile. En plus, il livre des recettes.
  • Mes petits plats - Karine propose ses recettes et ses petites astuces pour préparer une cuisine simple et de qualité.
  • Passion cuisine - Chaque recette est accompagnée d'une photo. La créatrice est québecoise ca ne l'empêche pas d'avoir une recette de ratatouille.
  • Patrick Chazallet - L'auteur a été 4 ans inspecteur pour Gault Millau. Il propose des chroniques gastronomiques totalement subjectives. Une mention spéciale à la rubrique "Ils ont osé".
  • Popote de Véro - Derrière Véro se cache Véronica qui est en France, elle a la bonne idée de mettre une table des matières de son site. Elle fait partie du Sugar high Friday ce qui dénote une attirance pour le sucré.
  • Recettes simples - Le but est de prouver que cuisine bien est facile en utilisant les ressources modernes. Maurice Svay et Stéphane s'occupent aussi du design des Culinotests.
  • Saveurs mexicaines - Une Française raconte ses aventures culinaires au Mexique. Elle met en application la citation de Michel Déon : "Pour bien aimer un pays, il faut le manger, le boire et l'entendre chanter."